沒有錯!!我竟然會做醉雞耶，連我自己都覺得很不可思議XD
好吧~我承認醉雞真的很簡單，不過做出來還是相當有成就感的啦~
先把兩隻雞腿去骨(沒想到我竟然也會去骨...)，將雞腿塗上鹽巴，放上薑，片捲起來拿去蒸，把雞腿放碟子裡，加上米酒淹過雞腿，再加入一些鹽巴，稍微鹹一點沒關係，蒸熟之後，再加入些米酒、蔥、高湯粉、還有紅棗，放涼冰起來，隔天就可以吃啦～～～
這其實是很不正統的醉雞作法，但是因為我週遭也只有這些材料，能過做起來很類似真的讓我很訝異！！不過因為第一次做，大家吃得很開心，所以吃到一半才拍照XD，也因此照片看起來有點髒亂，哈哈，大家別介意阿！還是很好吃的啦～
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| 寄件者 Blogger 圖片 |
2 意見:
長得亂奇怪的
不過還是很厲害啦
你是去念公館還是去念家政啊？
都快分不出來囉＠＠
老媽，這叫回覆
你要有帳號就可以回覆
你不太會用這個
所以才會習慣在留言板上留言啦
這裡也不是工管，這裡是機械所耶~~我最近上演算法上到頭昏，一下子聽這麼多，整個霧煞煞!!還有在這裡只能自己做飯吃，所以每天都要煮飯的~~~這叫逼不得已，苦中作樂阿~~
長得亂奇怪的
不過還是很厲害啦
你是去念公館還是去念家政啊？
都快分不出來囉＠＠
老媽，這叫回覆
你要有帳號就可以回覆
你不太會用這個
所以才會習慣在留言板上留言啦
這裡也不是工管，這裡是機械所耶~~我最近上演算法上到頭昏，一下子聽這麼多，整個霧煞煞!!還有在這裡只能自己做飯吃，所以每天都要煮飯的~~~這叫逼不得已，苦中作樂阿~~
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