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上次到Asian market看到了甜麵醬和豆干,想到老媽的招牌之一 -->炸醬麵!
趕緊打電話求救阿珍師,終於得到了傳說中霹靂好吃的食譜啦~~
感覺上也挺容易的嘛!!雖然說所有份量都是我自己憑感覺抓的XD,
但是我還是覺得挺好吃的!!

食材有:牛绞肉、豆瓣醬、甜麵醬、豆干、紅蘿蔔、洋蔥、水、醬油

先把絞肉炒一炒,加上洋蔥繼續炒,再加上醬油,再加入豆干、紅蘿蔔繼續炒,之後加入豆瓣醬、甜麵醬、和水煮一煮,等到之變少了之後,在加糖、鹽巴調味一下,DONE!!

相當簡易,而且也很好吃唷~

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